Eleonora Boi è una giornalista e conduttrice televisiva italiana.

Laureata in Scienze politiche e specializzata in Relazioni internazionali a Cagliari, muove i primi passi come giornalista lavorando per EmmedueRadio, come conduttrice e autrice della rubrica Vivo low cost. Il debutto nel mondo del giornalismo televisivo arriva con il trasferimento a Milano nel 2013, quando viene scelta per le trasmissioni estive di Sportitalia Aspettando calciomercato e Speciale calciomercato. Nell’autunno dello stesso anno approda a Rai 2 come ospite fisso nella trasmissione Quelli che il calcio.

Tornata a Sportitalia nell’estate del 2014 termina la sua avventura con la tv dello sport con la conduzione dello speciale legato ai mondiali di Basket, SI basket.

Entra a far parte della redazione sportiva di Mediaset, diventando conduttrice dei tg sportivi di Sportmediaset e Premium sport. Lavora anche bordocampista-inviata per le partite di Serie A live. In occasione della finale di Champions league del 2017 lavora allo speciale Milano-Cardiff e per la stagione successiva conduce insieme a Sandro Sabatini i post partita delle gare di Champions league su Canale 5. Prima del Mondiale conduce la rubrica pomeridiana di Italia 1 Russia 2018 e su Mediaset extra la trasmissione Serata extra. 
Da due anni si divide tra gli Stati Uniti e l’Italia, senza mai abbandonare la grande passione per il mondo dello sport e dei social, una passione che ha portato alla collaborazione con il Cagliari calcio per la realizzazione di due format per i canali ufficiali del club “Io resto a casa Casteddu” e “Live show centenario”.